紅根韭菜一根多少克

50克左右。

紅根韭菜屬多年生宿根性蔬菜，與普通韭菜相比，它的假莖比較粗壯，每年的二月份，假莖基部還會呈現紫紅色。

普通韭菜一般株高50-60釐米，單株重30-40克，而紅根韭菜則植株高大、直立，通常株高在70-80釐米，單株重達50克左右。紅根韭菜比普通韭菜葉片肥厚，顏色呈濃綠色，普通韭菜葉片呈淡綠色。