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可以。
大閘蟹如果一次太多吃不完可以選擇冷凍儲存。大閘蟹和海蟹一樣,在長途運輸時都需先將進行冰凍處理,低溫能抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的活性,同時也能延緩其自身蛋白質的降解,可實現保鮮,對其營養成分和口感幾乎沒有影響,可以放心食用購買回來的大閘蟹也能用冰箱冰凍起來,食用前解凍即可,能儲存大閘蟹1~2個月新鮮不變味。
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