可以的。如果只是需要一個甜度的話是可以的，但是如果大姨媽來的話需要喝紅糖水之類的就不行了，因爲紅糖可以起到一個暖胃排汗的作用，冰糖則沒有這個作用
冰糖當然可以代替紅糖，製作冰糖只是將紅糖中的雜質去除。如果爲了調味，可以互換。他們的成份一樣。另紅糖水在發燒時可用於發汗。
可以。冰糖和紅糖都是常見的糖製品，兩者均有較高的甜味，如果僅是用來調味的話，在沒有紅糖的情況下，也可以用冰糖代替。紅糖與冰糖有什麼區別：
1、紅糖是蔗糖和糖蜜的混合物冰糖是白糖在一定條件下，透過重結晶後形成的。
2、冰糖：顏色偏白或黃，沒有白糖那麼甜，而且很脆。
紅糖：顏色偏棕黃一，取一塊放到嘴裏，沙沙的，甜而不膩。
3、功效不同：紅糖：紅糖是熱性的，紅糖生薑湯可以去寒。
冰糖：冰糖潤肺生津，也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
