有。桑葚營養價值很高，即可食用又可入藥，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽爲民間聖果。桑葚幹作爲一種水果乾果，含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2，C和胡蘿蔔素，也含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好抗衰老等作用。
意大利有桑椹幹嗎
意大利有桑椹幹，桑葚幹是桑樹嗮幹或風乾的成熟果實。
人們爲什麼把桑葚嗮幹呢，主要爲了儲存和藥用方便。桑葚的形狀短圓柱狀，長二公分左右，顏色有紅色、紫紅色或少有白色的，在我們這裏桑葚四五月就成熟上市了，價額還是比較高的。它的味道甜酸適中，非常爽口，深受人們的喜愛。除了鮮食的以外，人們把一部分嗮幹就成桑葚幹了。
意大利有桑椹幹嗎
應該沒有的。
桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。
