小河蝦可以放冰箱，因爲冰箱溫度低是保證食品品質的最好地方。一般食品經過處理洗乾淨後用保鮮袋裝好，放入冰箱會保持品質
可以
1、
河蝦可以放入冰箱，包裝好放在冷藏室裏可以放幾個月。
2、
鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。
3、
還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(最好不用玻璃容器，怕凍裂)，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料袋內，因包裹不嚴，會影響保鮮...
4、
在裝瓶冷凍前，可剪掉蝦鬚和頭尖刺。烹調時，把塑料瓶先剪開，讓凍蝦慢慢地開化
