油酥火燒和麪館哪個前景好

麪館。首先要考察當地的消費需求水準，是火燒還是麪館。消費市場主要考慮年輕人方向發展，建議目前最好做麪館。麪條男女老少都可以接受，一個麪條可以延伸很多的花樣，可熱湯可涼拌，也可炒麪條等。如果想2個都要做，建議以麪條爲主，火燒爲輔。