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前槽，即豬的脖子以下肚子以上部位。 因爲豬是扒在槽上進餐的，所以前半身的部位有以“槽”字命名的，比如脖子也叫“槽頭肉。”
後丘，是後臀部位，即豬屁股上的肉。 一般寫作“丘”字，形容屁股的形狀，像小山一樣。 所以後丘好
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