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裏面是白色的。
大雁蛋屬於尖頭圓尾的外形,顏色略白,大雁蛋屬於低脂肪、高蛋白的雞蛋,含有人體中必須的多種氨基酸、賴氨酸、蛋氨酸等微量礦物質元素鐵、鋅、鈣等,膽固醇含量也低。而鵝蛋的脂肪含量高,膽固醇 含量高,其餘的營養成分與大雁蛋相似。
大雁蛋看到的圖片是白顏色的,大雁蛋有鴻雁蛋,灰雁蛋,斑頭雁蛋,豆雁蛋,白額雁蛋,黑雁蛋,紅胸黑雁蛋.我國常見的大雁蛋有:鴻雁蛋,灰雁蛋,斑頭雁蛋,豆雁蛋,最常見的大雁蛋是鴻雁蛋.
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