紫黑色
車釐子裏面黑的那種叫：黑珍珠。
“黑珍珠”是車釐子中的一個品種，指的就是黑珍珠這個品種的車釐子完全成熟後，表面呈黑紅色，光亮似珍珠。
實際上，黑珍珠的單果平均重量爲4.5克，糖度值爲17.41，含糖量較高，完全成熟之後，黑珍珠的果肉將會呈現出紫黑色，果味一般會比較甜。
車釐子顏色不同，內部色澤和甜度也各不相同：黑色車釐子的顏色是發黑的深紅色，甚至深紫色，而內部是較深的酒紅色。而紅車釐子內部的顏色是相對較淺的紅色。
甜度不同：一般而言，黑色車釐子果實的甜度會更高一些，而紅色車釐子的甜度會稍低一些
黑車釐子的顏色是發黑的深紅色，甚至深紫色。
通常而言，黑車釐子果實的甜度會更高一些。
車釐子的品種有很多，不同品種的車釐子會有不同的顏色，不同的味道和口感，一般來講，車釐子顏色和它的品種有很大的關係，顏色越深的，味道就會越甜一些，黑色的車釐子會比紅色的車釐子甜，不過，有些品種的車釐子就是紅色的，顏色比較淺，那麼這種紅色的也是很甜的。
