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油炸螃蟹可以放多長時間

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油炸螃蟹可以放多長時間

幾小時到幾天不等。

大閘蟹油炸後它表面的細菌已經被殺滅,它的儲存時間會比沒有炸過的大閘蟹要長,但是由於其中含有豐富的蛋白質,所以在一定溫度條件下,仍然會滋生細菌而腐壞變質,若是將其置於常溫下儲存,一般只能存放8-10小時左右

若是將其置於冰箱冷藏,一般可以放2-3天若是置於冷凍,則儲存時間會更長,但是油炸大閘蟹儲存時間越長,其口感和營養價值會越差,因此建議油炸的大閘蟹較好儘早食用。