蝦肉餃子需要把蝦仁切碎嗎

蝦肉做餃子餡也可以切碎，也可以放整個的，根據自己的愛好，整個蝦仁做出來好看，蝦仁碎做餡做出本的餃子，適合老人和小孩吃，這樣的餃子吃後好消化，但是我是建議不要把蝦仁切碎，我比較喜歡整個蝦仁包餃子比較好看又好吃。各人有各人的愛好。