燉川貝母必須用雪梨嗎

穿燉川貝母不一定要用雪梨，可以用其他的梨，比如趟山梨，皇冠梨都可以穿燉川貝母。川貝母放入鍋內燉五分鐘，加入梨塊燉五分鐘，再放點冰糖就可以了。