曬乾的芋荷梗怎麼吃纔不麻嘴

曬乾的芋荷梗，在吃的時候必須用清水反覆浸泡沖洗，下鍋前將鍋燒熱不放油，先將洗淨芋梗切碎抓幹水分放進鍋裏先用熱鍋炒幹水份，然後要用大火快速翻炒，淋上油，放入辣椒粉蒜等調料就可以出鍋，這樣處理的芋荷菜就會麻嘴，味道相當不錯。

曬乾的芋荷梗在吃用時，必須要在清水果浸泡3小時左右，同時在段日子裏要多次換清水，這樣燒出來的芋荷梗就不會有麻嘴了