如何辨別黍子質量

紅黍子黃黍子白黍子黑黍子。未脫殼前顏色不一樣。粒度大小不太一樣，單位產量不太一樣。用途側重點不太一樣。有的偏於食用，有的偏於釀酒。  

  根據國家標準GB 4404.1—2008的規定，黍子、粟、糜子種子分原種和良種兩個等級。其質量標準是：原種的純度不低於99.8%，淨度不低於98.0%發芽率不低於85%水分不高於13.0%。良種的純度不低於98.0%淨度不低於98.0%發芽率不低於85%水分不高於13.0%。