叉尾魚白色的能吃嗎

叉尾魚白色的能吃

叉尾魚簡介：叉尾魚，又名叉尾鮰，俗名溝鮎、美洲鮎，屬於硬骨魚綱、鮎形目。叉尾魚體形前部較寬肥，後部較細長。有須4對，有脂鰭，兩側及背部爲淡灰色或淡茶青色，腹部爲乳白色或銀白色。幼魚體兩側有明顯而不規則的黑色斑點，成魚的斑點則逐漸變得不明顯或消失。廣泛分佈於北美洲的淡水及鹹水水域中。