在平時生活中經常可以食用的西紅柿和番茄確實是是並不屬於同一種食材，但是西紅柿也可以被稱之爲番茄，只不過存在一些大小上的區別。
在平時生活中的西紅柿也被稱之爲大番茄，在生活中食用的比較多，一般生活中將其作爲一種食材食用的比較多，會將其按照不同的烹製方式去進行烹製食用，但是番茄就有一點不一樣了，番茄的話也被稱之爲是小番茄，一般將其作爲水果食用的比較多一點，而且這種小番茄相對於大番茄的食用口感的話更加的香甜一點細膩一點，小番茄的個頭也比西紅柿要小上幾倍，食用口感的話小番茄更偏向於甜一點，不必西紅柿的酸，在而且西紅柿在種植之後的成熟期階段的話需要進行人爲的搭架子，不然的話西紅柿的長勢和收成都會受到一定的影響，在平時生活中種植西紅柿的時候也要注意，一般都會選擇一些比較偏溼一點的土壤，這樣可以保證西紅柿的生長，小番茄的話就是屬於比較抗旱的一種，不用搭架子，也不需要將其種植在潮溼的土壤中，所以在平時生活中食用的西紅柿和番茄的話是屬於兩種不同的食材，所以在平時生活中購買西紅柿和番茄的時候需要注意，不要將這兩種食材混爲一談。
