桂圓肉爲什麼越蒸越稀

是因爲我們在做的過程中，它裏面的壓強是比較大的，還有我沒把它放在鍋裏面，它裏面的水蒸氣也是變得比較多，等溫度慢慢的降下來的時候，水蒸氣就會變成水流，直接滴在碗裏面，就會變成了太溼的現象。