冷凍
放冰箱冷凍: 把生蟲的大米，裝在密封的袋子裏面，然後放進冰箱去冷凍，低溫會把蟲子給凍死，然後在淘洗大米的時候，死蟲子會漂浮在水面上，倒掉多換幾次水就行。這樣處理好的大米口感和營養也沒有受到影響。
米蟲可以放冰箱冷藏也可以冷凍
方法一，油桶儲存法，相信大家每年家裏都會剩下很多油桶，那我們把它洗乾淨後，就用可以用來裝大米了。
如果你家裏沒有漏斗，我們可以找一個大點飲料瓶把瓶頭剪下來，就可以當漏斗使用了。
這樣我們把大米裝好後，放到家中乾燥陰涼處就可以了，這樣儲存的好處是可以把大米和外界空氣隔絕起來，可以非常有效的防止大米生蟲和變質。
而且這樣要用的時候也非常的方便，這個方法除了用來儲存大米，我們還可以用來儲存麪粉等糧食。
方法二，家裏有自封袋的朋友，可以把大米裝進自封袋裏密封好。
然後放進冰箱儲存，沒有自封袋，用保鮮袋也可以，不過自封袋取用時會更方便一些，由於大米是不怕凍的，所以放在冰箱的冷藏室和冷凍室都可以儲存，哪裏空間足就放哪裏，特別是放在冰箱冷凍室裏，只要袋子密封的好，一兩年都不會變質。
那如果你的大米已經生蟲了，我們只要把它用保鮮袋分裝好，然後放進冰箱冷凍室冷凍24個小時，這樣就可以把米蟲全部都凍死了，蟲子凍死後洗的時候就會漂浮在水面了，可以快速的把蟲子和大米分離開。
