螃蟹幾月份吃最好

農曆八月份以後，基本上就是吃螃蟹的季節了。 陽曆八月份螃蟹肉是肯定有，但是吃螃蟹主要還是吃膏黃。現在上市的母蟹蟹黃並不十分的飽滿，現在要吃蟹還是以公蟹爲佳。吃蟹講究“七上八下”，其中公蟹爲上，母蟹爲下。也就是說農曆的七月份公蟹正肥，適宜吃公蟹。到了農曆八月份後，母蟹的黃徹底飽滿了，這時適宜吃母蟹。大閘蟹是季節性的美味，在合適。