螃蟹是幾月份開始吃的

每年9、10月份是吃螃蟹的最好季節。秋天9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。農曆九月母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩十月公蟹性腺發育最好，這時黃肥膏白，蟹膏的口感豐腴滑潤。每年9～10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹爲最隆重之事”。

螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，對身體有很好的滋補作用，但不是所有的人都適合吃螃蟹的