醬香酒加大蒜可以消毒殺菌，其中，大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化，浸過大蒜的酒可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排出體外。白酒泡蒜防血栓是很不錯的。白酒爲中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白乾是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載，燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露。
這樣做醬香酒就有蒜片的氣味，就是一種混合香味。每天喝一小杯醬香酒加蒜片，對身體健康有利的，主要是醬香酒的功效，蒜片加不加也沒有多大關係的。
