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蒸米飯時,一碗米大概可以用一碗半水。
蒸米飯時米和水的比例是很重要的,一般的比例爲一碗米配一碗半的水,這裏說的是使用同一個碗,如果控制不好,可以將食指放入鍋裏,水要是比米高一個手指關節,就是最好的水位了。
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