秋葵酥脆小零食做法

秋葵幹零食的做法有很多種，例如脆秋葵乾的做法如下：

1 ，準備食材。秋葵 8根，鹽 1茶匙，黑胡椒碎 1茶匙，油 1湯匙，辣椒碎 1茶匙

2 ，秋葵洗淨，放入滾水中汆燙30秒，以秋葵變成深綠色爲準。

3， 撈出立即放入涼水中過涼。

4， 撈起秋葵瀝淨水，用廚房用紙巾擦乾表面的水份。

5 ，加入油、鹽和黑胡椒碎和辣椒碎拌勻，略微醃製一會。

6， 將處理好的秋葵平鋪在扒鍋裏，開中小火，待一面煎出紋理再翻至另一面繼續煎。待兩面都煎好後碼入盤中。