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不可以吃。鳳梨發黴多半是因爲存放鳳梨的環境過於潮溼,導致鳳梨被黴菌盯上,出現外皮長有黴菌菌絲,也就是常見的白毛或黑斑樣貌,這樣的黴菌是屬於有毒黴菌,以展青黴爲主,與腐乳發黴不同,這種黴菌是不能食用的,因此發黴的鳳梨千萬不能吃。
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