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蝦醬蒸冬瓜的做法

心理 閱讀(1.56W)
蝦醬蒸冬瓜的做法

用料

冬瓜 300克(去皮前)

蔥花 適量

蝦醬 一大勺

橄欖油 一勺

魚露 兩勺

鹽 適量

做法步驟

步驟 1

將所有調味料放在一個碗中混合均勻,待用。

步驟 2

冬瓜洗淨、去皮、切薄片。

步驟 3

在盤中碼上冬瓜片,擺一層抹一層醬。

步驟 4

開水上鍋蒸十分鐘,撒上蔥花再蒸一分鐘即可。