蝦頭上的刺有毒嗎

蝦頭上的刺沒有毒

蝦頭上的刺叫做蝦槍

蝦槍具有保護眼睛免遭受傷以及在緊急情況下可以起到防禦敵害的作用。

蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的複眼。蝦以鰓呼吸，鰓位於頭胸部兩側，爲甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部

這個額劍偏長，上、下緣皆有短齒，呈非對稱式鋸齒狀，而且在不同種屬對蝦其額劍上緣和下緣的短齒數也不盡相同，可以起到一個比較好的對蝦分類依據的作用