豬肉蝦仁茄子餡餃子好吃嗎

豬肉蝦仁餡的餃子味道很不錯，有肉有水產，都是非常鮮美的食物，再配上自來鮮的茄子（做熟的茄子，不放任何調料，就有一股淡淡的鮮味，非常不錯的蔬菜），這樣的餃子，只要其它調料放的得當，包出來的餃子一定好吃。

只是需要注意的是，茄子皮一定要清理乾淨，削了皮的茄子最好能在水裏浸泡一下，去除澀味，再用手擠乾淨水分，再放進肉餡裏攪拌。

豬肉蝦仁茄子餡餃子好吃嗎

豬肉蝦仁茄子顯餡餃子肯定好吃呀！因爲茄子、肉、蝦的營養都很豐富。蝦裏面所含的營養很豐富，含有蛋白質、氨基酸。而肉、茄子和很多食物都是可以一起吃的。這些材料單單一種就可以獨自成餡，何況優質材料大集中呢，這些材料彙集成的餡料包起來的餃子，一定鮮香美味好吃得很。