莧菜秋天怎麼催芽

莧菜浸種催芽：莧菜種子在涼水中浸種24小時，浸種過程中需搓洗幾遍，以利吸水。

在冬季，將浸泡過的種子撈出，用清水搓洗乾淨，撈出瀝淨水分，用透氣性良好的紗布包好，再用溼毛巾覆蓋，放在15～20℃條件下催芽，當有30～50%的種子露白時即可播種。