尖牙魚的做法

1、尖嘴魚500g，蔥薑蒜適量，鹽適量，調和油適量，麪粉適量。

2、將買回來的魚洗淨

3、蔥姜切碎備用，放蔥姜雞精醬油攪拌入味

4、炸之前放小量麪粉攪拌均勻

5、鍋里加油燒熱，把魚放進熱油鍋裏炸

6、炸好一面划過來炸另一面炸至金黃色撈出即可，撈出裝在盤裏。