第一種：用飯勺子在西紅柿表面依次刮一遍，再剝皮即可
第二種：用刀在西紅柿頂部先劃一個十字，準備一根筷子，插入西紅柿的底部，接着將煤氣竈開啟，將西紅柿放在火上烤十秒左右，等溫度稍微降下來，撕去外皮即可。
第三種：把水燒開，在將西紅柿放入水中，焯2分鐘，撈出趁熱就可以剝皮了。
開水去皮分步閱讀
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將西紅柿割出缺口
準備一個小碗，拿一把小刀將西紅柿頂部割出一個十字缺口。
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倒入開水
將割出缺口的西紅柿放到小碗裏面，往小碗裏倒入開水，完全淹沒西紅柿。
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浸泡二十秒
浸泡二十秒鐘的時間，時間到後將西紅柿拿出來，沿着缺口將皮撕下來即可。
勺子去皮
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將西紅柿頂部朝上
將西紅柿頂部朝上放置，拿一個乾淨的小勺子。
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用勺子刮西紅柿
用小勺子的邊緣處稍微用力刮西紅柿的表面。
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將皮撕下來即可
將西紅柿表面全部刮一遍後，用小刀在頂部割一條口，再沿着這個口將皮撕下來即可。
火烤去皮
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將筷子戳進西紅柿
拿一根乾淨的筷子，將筷子插入進西紅柿的底部。
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將西紅柿放到火上烤
將整個西紅柿放到火上烤，烤到西紅柿表皮開始緊縮。
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將皮撕下來即可
將西紅柿拿下來，將已經縮起來的西紅柿皮給撕下來即可。
首先拿出一根筷子，用筷子從上到下對西紅柿進行用力的擠壓，在對西紅柿進行擠壓的時候應該要注意，一定要把西紅柿所有的皮全部都擠壓一遍，不要遺忘了某一個部位。這個時候西紅柿的皮其實就已經非常的鬆軟了
用一把小刀，在西紅柿的頂上面劃一個十字口，直接用手輕輕的一揭，西紅柿的皮就全部都掉了，用這個方法可以說是十分簡單十分的省事的，既避免了人們自己去燒熱水，而且也可以避免一些意外事故的發生。
