1．一般情況下，分子量越大，其熔點、沸點、密度等越大。甲醇分子量小於乙醇。
2．如甲醇沸點65℃，乙醇沸點：74 °C，測測沸點即可。化學方法：方法一：取兩試管，分別裝入適量待鑑別液，加入適量濃硫 酸，兩試管同時加熱，迅速加熱至170，收集產生氣體，通入溴水中。
3．能使其褪色的，是乙醇反應所產生的氣體。 乙醇與濃硫 酸發生消除反應，生成乙烯，乙烯與溴水反應，使溴水褪色甲醇與濃硫 酸反應，不產生能使溴水褪色的氣體。
4．方法二：鑑別乙醇和甲醇可以用碘仿反應，甲醇不能發生碘仿反應，乙醇可以C2H5OH+4I2+7NaOH→HCOONa+CHI3↓+6H2O+5NaI有沉澱產生。
