牛一般不吃藕葉。
牛的餵養
一：草料
草料的特點是養分較豐富，粗蛋白質含量較高，一般達12%～25%，草料適口性好，易於消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料分三等：一等草：皇竹草、苜蓿、黑麥草、。二等草：花生秧、象草、豆秸稈、甘薯藤、野青草、甘蔗尾、三等草：玉米秸稈、稻殼、花生殼、稻草等。
二：青貯飼料
青貯飼料就是把新鮮青綠多汁飼料，如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封貯存於青貯窖、壕或塔內，經乳酸發酵而製成。它既能保持青飼料的營養價值，提高原料的適口性，又可調節青飼料的均衡供應，是喂牛的很好飼料。
三：精料補充料
因爲粗飼料並不能完全滿足肉牛營養需要，要保證養牛的利潤，就需要讓肉牛長得快，就需要補喂精飼料。
精飼料營養全面與否，直接影響到肉牛生長髮育。精飼料包括能量飼料（包括玉米、高粱、大麥等，約佔精飼料的60%-70%）、蛋白質飼料（包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等，約佔精飼料的20%-25%）、礦物質飼料（包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑，一般佔精飼料量的3%-5%）、微量(常量)元素和維生素。英美爾5%肉牛猛長肉是目前最好的肉牛催肥預混料，能讓肉牛快速生長。
