湖南蒿菜是艾葉嗎

不是，蒿菜高度一般不超過10釐米，艾葉則有80一250釐米。蒿草莖部呈暗紅色，葉小艾葉莖部呈淡綠色，葉大。食用艾葉和蒿草，對人體沒有傷害蒿菜口味偏清淡，艾葉口味偏重。兩者都可以吃，艾葉有很多用去，我家裏每年都摘很多曬乾存放起來的。