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最好不要用鐵勺。
現在一些知名品牌的電熱鍋,它的內鍋裏面都有一層不粘鍋保護層,如果我們用鐵勺盛飯,很可能會破壞鍋內的不粘鍋保護層。因此,在電熱鍋裏盛飯,最好用竹鏟或木鏟。
不過,也有專家建議大家不要使用不粘鍋電熱鍋,說這個不粘鍋保護層含有有毒的化學元素。
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