海帶一般需要煮十五分鐘到半小時左右即可，但是海帶在不同的溫度下煮的時間都會有所不同，如果患者是還未泡發的幹海帶，至少需要用高壓鍋煮半個小時左右，但如果海帶已經用水泡發，一般用鍋煮五分鐘可以食用。海帶中含有大量的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質，人體在進食後可以補充機體所需的營養物質，還可以起到提高機體免疫力等作用，對人的身體健康是有一定益處的。
生海帶煮5分鐘就能熟。一般經水泡製的水發後的生海帶，煮5分鐘就可以食用了。
另外也可用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也有的可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但注意加鹼不可過多，煮的時間也不可過長，煮時可用手試掐軟硬，一旦煮軟，立即停火。
海帶需要煮半個小時左右才能完全煮熟，海帶是屬於海製品，是屬於一種藻類食物，對身體的健康是有幫助的，經常吃海帶有以下好處：
1、加速腸道的蠕動。
2、補充人體所需的微量元素。
3、提高身體的免疫力。
4:增強身體和生命的活力。海帶是口感較好營養豐富的食物，平常在生活當中可以適量的多吃一些。
