不用油不用空氣炸鍋的拔絲紅薯

拔絲紅薯用空氣炸鍋好像用不了吧，就得用炒鍋做，紅薯打皮切塊，撒土豆澱粉，油熱下鍋炸，這個過程基本都會，鍋裏放少許水，放白糖，炒出香油色，倒入炸好的紅薯，翻拌均勻，撒着芝麻就可以了，我就是這麼做的