放入冰箱冷藏。將咖喱放入保鮮袋或者保鮮盒中，密封后放入冰箱冷藏。咖喱是由薑黃、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等多種香料製作而成的，口感是辛辣中帶着甜味，適合與牛肉、羊肉一起烹飪，烹飪咖喱牛肉、咖喱羊肉。咖喱中含有很多的油脂，存放時避免陽光直射，一定要放入冰箱冷藏，能保證咖喱的新鮮不出油。
咖喱塊一次用不完怎麼儲存
1、若是還未使用的咖喱塊或是咖喱粉，直接放置於冰箱內低溫儲存即可。若是咖喱粉可以放置於常溫下的陰涼通風乾燥處儲存，避免受潮引起變質等。
2、若是已經制作好的咖喱菜餚，環境溫度較低時常溫下儲存1-2天，環境溫度較高時需要放入冰箱內儲存。
