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這個好辦,買回來的時候就先用肉皮擦試然後用火燒一下,這樣可以長時間使用不生鏽了,平時也注意讓鍋裏不存水,燒乾放起來,就不生鏽了
如果家裏的炒鍋經常生鏽,儘量每次刷鍋的時候少用一些含強鹼性的洗滌劑。刷完鍋之後可以用乾的抹布將鍋裏面的水擦乾淨,放在通風的地方,或者將鍋掛起來晾乾。如果很久不使用的話,也可以在鍋裏刷一層油,下一次用的時候再把鍋刷乾淨,這樣也可以防止鍋生鏽。
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