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1:450斤左右。
2:一頭牛能出多少斤肉。會與牛的體重有關。牛的淨宰率約爲45%,如一頭成年牛體重1000斤,出肉率就是450斤。
3:牛肉爲常見的肉品之一,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、鈣、磷、鐵、同膽甾醇等成分。具有補充一營養、益氣養胃、促進康復等功效。
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