凍紅豆餡可以直接包豆包嗎

凍紅豆餡可是以直接包豆包的。東北粘豆包是比較有名的，每到冬天，幾乎家家戶戶都會磨點粘玉米麪或是粘大米麪，在做點紅豆餡，把紅豆餡烀熟攆碎，攥成圓圓的豆餡，然後放到外邊凍一下，方便包豆包，如果不凍一下，包豆包時容易破，還揉不圓