第一種一斤麪粉加四兩水，揉出-斤四兩面團，再、撒三兩面粉防粘，反覆揉搓推開，切成條狀，得出一斤七兩面條。
第二種一斤麪粉不加水，依舊是麪粉，-錢手擀麪也沒有
大約1.6斤左右
1斤麪粉做成手擀麪，透過幾次放水，合面。每次放水不能太多，只能是一點點，一邊放一邊揉，最後稱了一下，是1.6斤。
1、4-1.5斤
一斤麪粉大概有700毫升左右的那麼多，如果您用的時中筋面做麪條一斤面需要加入200克的溫水，如果是用機器壓制的鮮麪條的話能做出1.3斤左右的麪條，如果做手擀麪，因爲沒有什麼損耗所以大概能做到1.4斤到1.5斤的麪條。
