哪種海魚毛刺多

一，刀鱭魚

每年的開春都是這種一匝長的小魚大量上市的季節，這這種魚我們本地又叫“香片子”。這魚全身都是細細的小毛刺，不過它的魚肉卻特別的香。海邊人吃它一般都是把頭一揪，這樣連着內臟就一起拽出來了!把清理好的“香片子”魚清洗乾淨，簡單用鹽滷一下，然後入鍋煎到金黃酥脆即可食用。吃這個魚是不需要挑刺的，而且魚刺也根本挑不出來。

二，鯪鯽魚

鯪鯽魚全身都是肌間刺，而且又全都是小細刺，不過它的魚肉沒有什麼香味，而且特別的香。海邊人一般喜歡用它晾魚乾，或者油煎來食用，是非常便宜又美味的海魚。