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古代吃飯的地方

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古代吃飯的地方

食肆

1、古代吃飯的地方叫做食肆,食肆在古代是涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所,主要是供給古代居民和旅人以菜餚和服務爲主,而且有時給顧客提供住宿。

2、菜餚,是指用蔬菜、蛋、肉和魚等食材烹調的菜品。經過烹調的葷素菜:精美菜餚。常見的爲家常的米飯,湯,炒菜,還有的是美味且難得的食物。

古代吃飯的地方

古代府邸吃飯的地方叫膳廳。

古代無論哪個朝代都將人分爲三六九等,而不同等級的人對於吃飯的地方的叫法都是不一樣的,表現了用餐環境的不同。皇室成員住在皇宮,將用膳的地方取名爲御膳堂,指御用的飯廳官宦以及大戶人家對用膳的地方也有一定的考究,家裏有專門用來吃飯的區域,叫做膳廳而小戶人家則把吃飯的地方叫做大廳。

古代吃飯的地方

根據不同身份的人,吃飯的地方叫法也不一樣,皇室人員用膳的地方叫做御膳堂,官宦和大戶人家則把自家吃飯的地方叫做膳廳,小戶人家的大廳就是吃飯的地方