2米麻辣燙展示櫃有300斤重，四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的地方名小吃，流傳已有幾百年的歷史，歷經時代變遷，仍經久不衰，深受吃貨朋友們的喜愛。四川麻辣燙口味具有麻辣鮮香，口感純正，脣齒留香等特點。食用時鍋中加好祕製的老湯，直接加熱煮沸，然後在滾沸的老湯中，隨意蘸些各式調料，最後下入精心挑選的菜品，燙沸食熟，吃起來又麻、又辣、又燙，甚爲爽口。
2米麻辣燙展示櫃有100斤。
麻辣燙（Spicy Hot Pot[1]）是源於四川樂山[2]，經東北做法改良之後流行於各地的漢族特色小吃。[3][11]
2017年6月20日，國家質檢總局、國家標準化管理委員會聯合發佈《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準，麻辣燙的名詞標準翻譯爲Spicy Hot Pot，於2017年12月1日起正式實施
