是黃色的
青稞酒有的是微黃的是自己製造的，沒有其他成分，所以會顯示出青稞酒的本色。而市面上賣的都是白色透明的是加了一些佐料在裏面，更美味，更好看，但是純的青稞酒，所以白色透明的。
1，釀造青稞酒無需複雜的程序。在藏區，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞，淘洗乾淨，用水浸泡一夜，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時，然後將煮熟的青稞撈出，晾去水氣後，把發酵曲餅研成粉末均勻地撒上去並攪動，最後
青稞酒裝進罈子，密封貯存。如果氣溫高，一兩天即可取出飲用。
2，互助青稞酒以青藏高原特有的糧食作物—青稞爲原料，在繼承古老傳統生產工藝的基礎上，引進現代技術裝備，用無污染的天然優質礦泉水科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。產品具有清香醇厚、綿甜爽淨，飲後頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業中獨樹一幟，在西部民族地區享有盛譽。
