芝士片拉絲嗎

芝士片會有很好的拉絲效果。我們在製作西餐披薩時，會放入大量的芝士碎，這樣做的目的是使成品披薩在吃起來有非常好的拉絲效果，這是騙就等於是芝士碎在沒有切碎之前的整塊形狀，所以放入芝士片也會有很好的拉絲效果，當然不管是知識碎還是芝士片都要放的多一點，效果纔會更好。

芝士片拉絲嗎

芝士可以拉絲，但不是所有芝士都可以拉絲。芝士的品種非常多，全世界的芝士品種加起來有8000多種，是西方人非常喜愛的一種食物。