生菜籽有幾種

常見的有兩種。就湖南地區而言，一種是甜油菜籽，因爲其莖顯得不粗壯，所以菜籽的顆粒較小，顏色呈紅色。甜油菜籽莖葉是不錯的蔬菜。

再一種是勝利油菜籽，它的莖比較粗壯，果實比較飽滿，油菜籽顆粒比較大，顏色一般呈黑色。現在農村移栽的油菜多是勝利油菜。