陽澄湖的特產：
1、周市太和奧鴨
崑山奧味醬鴨，簡稱奧鴨。配方技藝源出清宮藥膳系列。太和奧鴨其特點是色、香、味，營養四者俱佳，有“一家奧煮，滿街飄香”之譽。周市太和館的奧味品，熔“奧”、“醬”兩種烹調技藝於一爐，製作成奧味醬鴨。特點是肥而不膩，嫩而不爛，鮮味入骨。
2、奧竈面
百年老店奧竈館，坐落在亭林路半山橋南堍，奧竈面以紅油爆魚和白湯滷鴨面爲首。紅油爆魚面：爆魚一律用青魚製作，麪條用精白麪加工成龍鬚麪，細白柔嫩，紅潤噴香，食之爽口。
白湯滷鴨面則以“崑山大麻鴨”用老湯烹煮，故肥而不膩。一碗別具風味的奧竈面，將爲您增添無窮的樂趣，留下無窮的回味。
3、碧螺春茶
中國十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”。康熙南巡路過蘇州，品茶後大加讚賞。因此茶採自清明、穀雨時節，被賜名爲“碧螺春”，並列爲貢品。
4、採芝齋糖果
蘇式糖果享譽中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、糉子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等，其中以採芝齋獨家生產的糉子糖最爲有名。
5、宋錦
“錦”是一種進階絲織品，蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱爲“中國三大名錦”。其織造工藝考究，經絲有面經和底經兩重，故又稱“重錦”。
5、大閘蟹
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。
每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的名牌產品。
