奶香饅頭蘸什麼奶油

一般市面上用的都是煉乳，到超市都有賣的。價格好像是十幾塊錢吧。

奶油饅頭的做法和普通饅頭流程基本相同，不同的在於和麪時加的水不同。

純牛奶和水3-1混合，加入麪粉，使勁揉搓成麪糰。

將面發酵成活面（冬天可以加入酵母粉加熱發酵）。

將發好的面和成硬麪團，切成小麪糰，揉成小饅頭。