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什麼麪粉是非牛頓

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什麼麪粉是非牛頓

澱粉和水製作出來的粉就是非牛頓麪粉。首先準備材料:水,澱粉,容器。我們只需要把水和澱粉倒在一起,並且攪拌成可以緩慢流動的液體。

製作非牛頓流體時水與麪粉“澱粉”的正確比例大約是2:1,直到用手可以緩慢進入,用力卻伸不進去的時候即可。

什麼麪粉是非牛頓

非牛頓流體只要是澱粉就可以,本人都是廚房經驗,感覺豌豆澱粉和木薯澱粉容易做,就是取適量澱粉加適量的涼水調成稍微粘稠的漿就可以了,靜置一會就成了